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干锅大虾怎么做才好吃呢? 要做好干锅大虾,可以尝试以下步骤: 1. 材料准备:准备大虾、青蒜、姜、辣椒等食材。 2. 调味料:准备酱油、料酒、盐、糖、鸡精等调味料。 3. 准备虾:将大虾剪去头部、须和脚,用清水洗净。将大虾剪开背腹部,提出虾线。 4. 虾腌制:将大虾放入盆中,加入少量酱油、料酒、盐和糖,搅拌均匀,腌制10-15分钟。 5. 炒制:锅中加热适量的油,放入腌制好的大虾,煎至两面金黄,取出备用。 6. 炒香蒜姜辣椒:锅中加热适量的油,放入切碎的姜蒜末和切段的辣椒,炒香出香气。 7. 炒熟蔬菜:加入青蒜,炒熟。 8. 调味:加入适量的盐、糖、鸡精和酱油,搅拌均匀。 9. 加入虾:将炒好的大虾放入锅中,翻炒均匀,使调味料均匀附着在虾身上。 10. 翻煮:继续翻炒一会,使虾肉入味。 11. 出锅:炒制好的干锅大虾装盘,可以撒上一些切碎的青蒜末和辣椒段作为装饰品。 现在,你就可以享受美味的干锅大虾啦!微短剧走红网络,乘风短视频,又借力网剧创作。虽然已经踏入42岁的花季,但她仍然展现出惊人的容颜,令人赞叹。